Chicorée frisée
1,40 € TTC la pièceTotal :
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Farine de blé 10 kg – Bise
16,00 € TTC le paquetFarine de blé bise (semblable à de la type T80). Nous cultivons deux sortes de blés pour notre farine : deux variétés modernes sélectionnées pour être adaptés à la culture en agriculture biologique (forte concurrence avec l’herbe, résistance aux maladies, …) et un mélange de variétés « anciennes » offrant une très large diversité génétique (adaptation aux…
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Farine de blé 25 kg – Bise
45,00 € TTC le paquetFarine de blé bise (semblable à de la type T80). Nous cultivons deux sortes de blés pour notre farine : deux variétés modernes sélectionnées pour être adaptés à la culture en agriculture biologique (forte concurrence avec l’herbe, résistance aux maladies, …) et un mélange de variétés « anciennes » offrant une très large diversité génétique (adaptation aux…
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Farine de blé 1 kg – Bise
1,90 € TTC le paquetFarine de blé bise (semblable à de la type T80). Nous cultivons deux sortes de blés pour notre farine : deux variétés modernes sélectionnées pour être adaptés à la culture en agriculture biologique (forte concurrence avec l’herbe, résistance aux maladies, …) et un mélange de variétés « anciennes » offrant une très large diversité génétique (adaptation aux…
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Farine de blé 5 kg – Bise
9,00 € TTC le paquetFarine de blé bise (semblable à de la type T80). Nous cultivons deux sortes de blés pour notre farine : deux variétés modernes sélectionnées pour être adaptés à la culture en agriculture biologique (forte concurrence avec l’herbe, résistance aux maladies, …) et un mélange de variétés « anciennes » offrant une très large diversité génétique (adaptation aux…
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Le Pitiounet – pain de 500 g
2,70 € TTC la piècePain classique à la farine de blé et au levain de seigle. Poids net : 500 g
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Le grandet – pain de 900 g
4,60 € TTC la piècePain classique à la farine de blé au levain de seigle. Poids net : 900 g
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Miel fleurs d’été – 500 g
8,20 € TTC le potProduit dans les Monts de Lacaune, entre prairie et sous bois, ce miel est issus de floraisons très diverses: ronces, tilleuls, châtaigner, trèfles,…
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Pommes de terre – AGRIA
2,40 € TTC le kgPommes de terre de conservation, variété AGRIA, chair jaune, polyvalente en cuisson.
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Pommes de terre – DALIDA
2,40 € TTC le kgPommes de terre de conservation, variété DALIDA, peau rouge et chair jaune, polyvalente en cuisson.
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Miel fleurs de montagne – 500 g
8,20 € TTC le potProduit sur les sommets du parc naturel, à plus de 1000 mètres d’altitude, entre prairie sauvages, sagnes, et sous bois. Ce miel provient de la floraison des fleurs de prairies, bourdaines, framboisiers sauvages, myrtillers,…
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Pommes de terre – AGRIA – 10 kg
20,00 € TTC le filetPommes de terre de conservation. Variété AGRIA. Chair jaune, fondante, polyvalente. Disponible aussi en grenailles (petit calibre, à cuisiner juste lavées), nous le préciser en note de commande. Filet de 10kg, prix au kg : 1,30€.
filet(s)Total : -
Pommes de terre – DALIDA – 10 kg
20,00 € TTC le filetPommes de terre de conservation. Variété DALIDA. Chair jaune, polyvalente. Disponible aussi en grenailles (petit calibre, à cuisiner juste lavées), nous le préciser en note de commande. Filet de 10kg, prix au kg : 1,30€.
filet(s)Total : -
Le sadoul – pain de 1,5 kg
7,20 € TTC la piècePain classique à la farine de blé et au levain de seigle. Poids net : 1,5 kg
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l’èstoufe fède – pain de 2,5 kg
11,00 € TTC la piècePain classique à la farine de blé et au levain de seigle. Poids net : 2,5 kg
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Pain complet – Moyen
5,20 € TTC la piècePain complet Ce pain est préparé avec la farine intégrale du blé. Lors de la mouture la farine et le son (la « peau » de la graine) son séparés à la sortie du moulin pour obtenir une farine blanche. Pour préparer ce pain le son est réintégré à la farine après avoir été ensemencé avec le…
Total : -
Pain complet – Petit
2,60 € TTC la piècePain complet Ce pain est préparé avec la farine intégrale du blé. Lors de la mouture la farine et le son (la « peau » de la graine) son séparés à la sortie du moulin pour obtenir une farine blanche. Pour préparer ce pain le son est réintégré à la farine après avoir été ensemencé avec le…
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Miel fleurs de sarrasin – 500 g
8,20 € TTC le potProduit en fin d’été, dans les monts de Lacaune, ce miel à la couleur sombre et au goût si particulier est issus de la floraison des cultures de sarrasin.
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